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 Réutiliser les restes de vin

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Fleur

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MessageSujet: Réutiliser les restes de vin   Dim 15 Nov 2009 - 20:56

Réutiliser les restes de vin

Fabriquez vous-même votre vinaigre de vin
Réutilisez
les restes de vin rouge pour constituer votre propre vinaigre de vin.
Pour ce faire, placez le vin qu'il vous reste dans un vinaigrier.
Entreposez-le pendant 1 à 3 mois dans un endroit sec et aérez-le en
soulevant ponctuellement le bouchon.

Congelez vos restes de vin
Versez
les restes de vin dans des bacs à glaçon et placez-les au congélateur.
Vous pourrez ainsi les utiliser au besoin lors de la préparation de
sauces ou de plats mijotés.

Sublimez vos desserts
Chauffez
le reste de votre vin auquel vous ajoutez des morceaux de poires
évidées et épluchées. Sucrez, laissez mijoter pendant une dizaine de
minutes puis laissez mariner jusqu'au lendemain. Vous pourrez ainsi
déguster de magnifiques poires au vin.



Protéger les fruits contre les insectes

Certains fruits attirent les insectes.
Une simple gousse d'ail placée dans la corbeille à fruits et les indésirables s'en iront !

Rehausser le goût du café


Pour donner meilleur goût à votre café, ajoutez une petite cuillère de chocolat en poudre dans le filtre avec votre café moulu.
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MessageSujet: Re: Réutiliser les restes de vin   Dim 15 Nov 2009 - 20:57


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