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 Soupe a ma façon

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Solange
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MessageSujet: Soupe a ma façon   Sam 23 Déc 2017 - 9:00

5 petites carottes
1 oignon
1 petit chou vert
1 courgette
1 bouillon cube de legumes
1 saucisse style knacky
Sel poivre
huile d'olive + Eau

Preparation

Epluchez l'oignon et l’émincé, faire rissoler dans une cuillère d'huile d'olive. Une fois que c'est un peu transparent mettre les carottes épluchées et couper en rondelles.
Faire revenir deux minutes et ajouter la courgette lavée et coupée en rondelles et le chou vert coupé en morceaux mettre un bouillon de cube, recouvrir le tout d'un litre d'eau enfin de faire en sorte que tout soit recouvert. au bout de 15mn ajouter la saucisse..... Une fois que tout est cuit.

Mixer le tout avec un mixeur.

Pour finir aromatiser avec Sel et Poivre.
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Soupe a ma façon
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