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 bricks aux crottins de chevres

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01GILBERT
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MessageSujet: bricks aux crottins de chevres   bricks aux crottins de chevres Icon_minitime1Lun 20 Oct 2014 - 12:19


Bricks aux crottins de chevre

6x


Recette de cuisine 5.00/5



recette Bricks aux crottins de chevre



entrée

Difficulté




Ingrédients (4 personnes):

1O feuilles de brick, 100 gr de beurre, huile d olive, 5 crottins de chevre, origan,paprika,poivre du moulin, feuilles de salade( perso laitue)


Préparation:

Four a 180 degrés. Faie fondre le beurre sur feu doux dans une petite casserole. Coupez les crottins de chevre dans la hauteur en deux. Dans une assiette creuse faire mariner les demi crottin avec une cas d huile d olive,parsemez d origan,paprika,poivre du moulin. Etalez une feuille de brick beurrez-la a l aide d un pinceau. Mettre au milieu un demi crottin, pliez la feuille de brick en rectangle. Disosez-la sur une plaque a patisserie. Repetez l opération jusqu a épuisement des ingredients. Beurrez le dessus des bricks. Enfournez pour faire dorer les bricks 15 a 20 minutes en surveillant . Les bricks doivent etre bien croustillant. Sortez-les. Disposez-les sur un lit de salade, légerement assaissonnée. Servez


Mots-clés: beurre, crottin de chevre, feuilles de brick, origan, paprika



Source: Recette de Bricks aux crottins de chevre (www.lesfoodies.com)
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