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 gratin de courgette et pomme de terre

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01GILBERT
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MessageSujet: gratin de courgette et pomme de terre   gratin de courgette et pomme de terre Icon_minitime1Dim 12 Oct 2014 - 12:56

Gratin de courgettes et de pommes de terre

5xgratin de courgette et pomme de terre Thumbup

  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

gratin de courgette et pomme de terre 430
gratin de courgette et pomme de terre Accompaniment
gratin de courgette et pomme de terre Time30Difficultégratin de courgette et pomme de terre Difficulty1


Ingrédients (4 personnes):

2 belles courgettes, 450 gr de pommes de terre,une gousse dail,beurre,huile d olive,thym,15 cl de bouillon de volaille,50 gr d emmental rapé, 50 gr de parmesan rapé,sel,poivre

Préparation:


Four 180 degrés. Epluchez les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez les pommes de terre et les courgettes en rondelles fines. Beurrez un plat a gratin . Epluchez la gousse d ail,la piquer au  bout d ue fourchette,frottez l untérieur du plat avec.      gratin de courgette et pomme de terre 430           Ranger en alternant les rondelles de pommes de terre et de courgettes dans le plat.          gratin de courgette et pomme de terre 430         Mouillez avec le bouillon,sel,poivre,thym émiété,arrosssez de 2 cas d huile d olive et parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes. Les légumes doivent etre légerement gratiné et le bouillon absorbé.        gratin de courgette et pomme de terre 430          Parsemez d emmental,faites fondre le fromage. Puis ajouter le parmesan,faites gratiner.           gratin de courgette et pomme de terre 430                Servez

Mots-clés: ail, beurre, bouillon de volaille, courgette, emmental, huile d olive, parmesan, pommes de terre, thym


Source: Recette de Gratin de courgettes et de pommes de terre (www.lesfoodies.com)
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