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2012
Bonjour.
2. 你叫什么名字?
Nǐ jiào shénme míngzi?
Comment t’appelles-tu ?
3. 这是我的名片。
Zhè shì wǒ de míngpiàn.
Voici ma carte de visite.
4. 好久不见。
Hǎojiǔ bújiàn.
Ca fait longtemps que nous ne nous sommes pas vus !
fleur
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Sujet: gratin de poire Ven 10 Oct 2014 - 9:31
Ingrédients : 2 œufs moyens 4 poires (ou une boite de poire en sirop de 800g bien égouter) Un peu d'eau 50 g de sucre en poudre
Préparation :
1) Prendre le plat à four et le beurre 2) Beurrer le plat à four 3) Prendre la planche à découper et le couteau 4) Mettre Les poires sur la planche à découper 5) Couper les poires en fine lamelles 6) Mettre les lamelles dans le plat à four beurré 7) Prendre la casserole 8) Remplir la casserole à moitié d'eau 9) Mettre la casserole d'eau sur un feu vif 10) Prendre le bol en verre et les œufs 11) Casser et mettre le 1er œuf dans le bol en verre 12) Casser et mettre le jaune du 2e œuf dans le bol en verre 13) Ajouter les 50 g de sucre dans le bol en verre 14) Prendre le fouet et battre le contenue du bol en verre 15) Mettre le bol en verre dans la casserole d'eau fremissante 16) Cuire au bain-marie en remuant avec le fouet (5-10min) 17) Melanger avec le fouet pour blanchir la préparation 18) Préchauffer le four en mode grille 19) Sortir le bol en verre du bain-marie avec la pate blanchit 20) Verser le contenue du bol en verre dans le plat à four 21) Racler les paroies du bol en verre avec la raclette 22) Mettre le plat à four au four 2-5 min à mi-hauteur 23) Laisser cuire jusqu'à ce que les poires soient gratinées 24) Sortir le gratin du four 25) Le gratin de poires se mange froid ou chaud