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 L OMELETTE AU CHORIZO

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01GILBERT
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MessageSujet: L OMELETTE AU CHORIZO   Jeu 9 Oct 2014 - 9:52

L’omelette au chorizo







Recette pour ou


Temps de préparation : 20 min



    Matériels requis :1 poêle avec son couvercle 1 bol moyen 1 assiette de service 1 fourchette 1 spatule 1 cuillère à soupe 1 paire de ciseaux 1 couteau de cuisine Ingrédients :6 œufs 150-200 g de chorizo un peu d'huile végétale un peu de ciboulettePréparation et cuisson :1 - Elever la peau du chorizo 2 - Couper le chorizo en petit cube 3 - Dans la poêle mettre un filet d’huile d’olive 4 - Ajouter les cubes de chorizo 5 - Mettre le couvercle sur la poêle 6 - Mettre à chauffer sur un feu doux 7 - Couper la ciboulette et mettre dans le bol 8 - Casser les œufs dans le bol 9 - Battre les œufs en omelette avec la ciboulette 10 - Verser l’omelette sur le chorizo dans la poêle 11 - Laisser cuire a feu doux le temps que les bords durcissent 12 - Remettre le couvercle et laisser cuire quelques minutes 13 - Mettre l’omelette sur le plat de service 14 - Servir bien chaudVoila c'est prêt bon appétit
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