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 Quel est la ^plante surnomme (la laitue ?

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MessageSujet: Quel est la ^plante surnomme (la laitue ?   Quel est la ^plante surnomme (la laitue ? I_icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 20:31

:I love you:



Quel est la ^plante surnomme (la laitue – de chien)

:I love you:

Le pissenlit parmi l’autre le surnom de couronne de moine !
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MessageSujet: Re: Quel est la ^plante surnomme (la laitue ?   Quel est la ^plante surnomme (la laitue ? I_icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 20:33

Quel est la ^plante surnomme (la laitue ? E643e2a6


COURONNE DE MOINE ou TARAXACUM OFFICINALIS

La Couronne de Moine est également appelée Pissenlit, "Dent de Lion", "Florion d'Or", "Laitue de Chien" et "Salade de Taupe".

Le plus fréquemment on la nomme Pissenlit

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Elle doit son surnom de dent de lion au fait de ses feuilles, disposées en rosettes, ressemblent  à la denture du félin.

C'est aussi une des rares plantes qui porte une foultitude de surnoms. En France on dénombre plus d'appellations que de régions.

On ne retrouve la trace de la couronne de moine qu'à partir du 15ème siècle où elle est principalement utilisée par les apothicaires.

C'est une plante sauvage que l'on trouve dans de nombreuses prairies et qui peut se révéler envahissante.

Elle se referme la nuit et s'ouvre largement dès que le jour se lève.

Sa floraison est très mellifère et les abeilles adorent butiner son nectar.

Au jardin, le jardinier fulmine souvent après la couronne de moine qui envahit la pelouse. Mais pour plusieurs raisons elle mérite d'être réhabilitée et installée au potager ou dans un coin du jardin.

Elle a longtemps été cultivée comme une salade, sa culture étant d'ailleurs la même.

Elle est très riche en vitamine C puisqu'elle en renferme plus que l'épinard.

Il est également possible de faire avec les racines de la couronne de moine séchées puis moulues très fines une sorte de café.

Ne contenant pas de caféine mais des vitamines et des oligoéléments elle est très bonne pour la santé. Nos aïeux en utilisaient fréquemment. 

Côté culinaire, la couronne de moine permettra de réaliser de bonnes salades et les feuilles peuvent également être cuites à la manière des épinards et servies en accompagnement d'une viande.

Grâce à ses nombreuses propriétés cette plante peut être utilisée au jardin naturel et biologique pour confectionner une macération permettant de stimuler le sol et la végétation. Consultez à ce propos le dossier des
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MessageSujet: Re: Quel est la ^plante surnomme (la laitue ?   Quel est la ^plante surnomme (la laitue ? I_icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 20:33

:I love you:

Nom commun féminin :

Couronne de Moine voir Pissenlit

Nom latin :

Taraxacum Officinalis

Famille :

Astéracées

Origine :

Principalement originaire d'Europe en le rencontre également à l'état sauvage dans de nombreuses parties du monde.

Type de végétation :

Vivace sauvage, légume-feuille. 

Très rustique, il peut supporter des températures allant jusqu'à -30°C, voire plus.

Pour beaucoup le pissenlit est classé dans les adventices, les mauvaises herbes.
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MessageSujet: Re: Quel est la ^plante surnomme (la laitue ?   Quel est la ^plante surnomme (la laitue ? I_icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 20:35

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MessageSujet: Re: Quel est la ^plante surnomme (la laitue ?   Quel est la ^plante surnomme (la laitue ? I_icon_minitime

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